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肉桂嚼

率肉桂嚼

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成分

方向

在平底锅中加入糖和3/4杯水。将混合物煮沸，搅拌至糖溶解。转小火煮15分钟。偶尔搅拌。

将明胶与剩下的1/2杯水混合软化。静置10分钟。

将软化的明胶搅拌到糖混合物中。继续小火煮10分钟。偶尔搅拌。

关火。加入2茶匙肉桂提取物和红色食用色素(可选)。混合物会变得粘稠。

在8x8方形的平底锅上交替铺上两层保鲜膜，这样额外的保鲜膜就能覆盖锅的所有边缘。

将糖果混合物倒入有衬里的平底锅中。在冰箱中放置12小时。

糖果凝固后，用刀切成1英寸大小的正方形，或者用小饼干切刀切。这种混合物会很粘，可能很难切。为了更容易切割，将刀或刀浸入温水中。保鲜膜可以从底部剥落。

将砂糖或糖粉放入一个小碗中。把糖果扔进碗里，一次一片，在整块糖上涂一层糖。在室温下储存。

笔记

替换

这个食谱不含:
米同类	Peanut	Egg	年代oy	Tree螺母
Gluten	W热	F伊什	上海ellfish	Sesame

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